Hoje após o trabalho fui atender uma amiga que ia receber o amor da sua vida em casa para um encontro romântico.Após uma conversa rápida descobri os gostos alimentares e rumei para o supermercado pois tinha pouco tempo.
Saí de lá com morangos suculentos, uvas perfumadas, lombo canadense, pão francês, azeitonas, coentro fresco, salsa e orégano desidratados, salaminho e maionese. Enquanto ela se preparava para o encontro fui para a cozinha e montei pratos lindos e delicados.
Estou descobrindo que o segredo deste trabalho é sintonizar com o clima do evento, neste caso de romance, e montar os pratos buscando surpreender todos os sentidos: visão, olfato, tato, paladar e audição...
Além de montar os pratos ajudei na ambientação, improvisando um balde de gelo para o espumante e tirando a rosa da estante da sala...
Fui para casa com vontade de encontrar o meu amor e montar uma mesa linda para ele também....
Adoro meu trabalho...
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